Рецептата за отслабване на чиа пудинг ElleMixe
Пудингът от семена от чиа е върховната здравословна и отслабваща тенденция за закуска. И очевидно ви давам ултра простата рецепта!
Тези семена, дошли от Латинска Америка, са част от супер храна, което означава, че храни са супер здравословни. Всъщност те са богати на фибри, протеини, омега-3, калций и антиоксиданти. Както и да е, можем да тръгнем!
Ям ги в различни форми, за обяд или за десерт:
- в пудинг
- в моето детокс напитки
- в доливане в кисели млека и други (като сусам)
(Скоро ще публикувам и другите си рецепти)
Особено обичам пудинга за закуска, защото харесвам текстурата, но и защото ме "държи" добре до обяд. Всъщност те имат способността да потискат апетита, което доста ме устройва!
За пудинга обикновено започвам от 2 различни основи (органични):
- чиа + кокосово мляко
- чиа + соево мляко (опитвам се да избягвам млечните продукти)
Резултатът е леко желатинов пудинг, който обичам да сдвоявам с пресни плодове и бадеми/лешници/мусели и др.
Това са семената, които купувам от Carrefour за около 6 евро на торба. Звучи скъпо, но тъй като семената набъбват, не е нужно много, за да получите много пудинг и ще издържи достатъчно дълго с една торба.!