Рецептата за 100 години меденки - Коледна фемина
Празничната подготовка включва меденкипечене - мед с приятен аромат са вкусни деликатеси, както и ефектни декорации.

НА меденкиможете да го украсите с бяла или цветна глазура, семена, а формата му е ограничена само от вашето въображение. Богато украсеният меденкипричина не само да направим Коледа, но и да направим всеки ден от годината по-красив, вкусен и красив, толкова мил, личен подаръкте могат да бъдат добре.
Меденки
Състав:
- 1 кг фино брашно
- 300 г пудра захар
- 1 щипка сол
- 300-400 г пчелен мед
- 3 яйца
- 3 супени лъжици маргарин
- 50 г сода за хляб
- 30 г канела
- 10 г карамфил или други подправки - анасон, джинджифил
- 1 пакет меденки-смес от подправки
Подготовка
Смесете брашното, пудрата захар, подправките, след което разбийте целите яйца. Също така поставете маргарина в тестото и работете заедно, след което изсипете бутилирания мед в гореща вода.
Покрийте съда с дебела кухненска кърпа или алуминиево фолио и оставете да престои поне три до пет часа или дори една нощ. Не се страхувайте, ако тестото се напука след почивка, замесете отново, докато отново стане пластмаса.