Рецепта - Жабешки бутчета сотирани с домати 750гр

Рецепта с не много мазнини !

сотирани

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на тенджера

Съставки (4 човека)

  • 1 щипка джинджифил
  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • 1 щипка четири подправки
  • 1 щипка бахар
  • 1 щипка карамфил
  • 1 C. до s. накълцан магданоз
  • 15 cl сухо бяло вино
  • 40 г масло
  • 100гр брашно
  • 60 g шалот
  • 1 C. до s. накълцан чесън
  • 200 г домати
  • 500 г жабешки бутчета

Подготовка

Етап 1:

Един час предварително мариновайте жабешките си бутчета с подправките си и ги залейте с балсамов оцет.