Рецепта Зеленчукова торта с ниско съдържание на мазнини; Дебели германци; Всичко за диетите, калориите и храненето
от DD-Team 24 януари 2008 г.

През зимата зеленчуците не бива да се пренебрегват, но как са най-вкусни? Лично аз като вид торта също съм голям фен на въглехидратите! Историята не трябва да е твърде дебела, оттук и малка рецепта за „лека“ зеленчукова торта днес.
Съставките:
- 250 грама нискомаслена кварка
- 400 грама брашно (пълнозърнесто)
- 1 яйце
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици зехтин, 8 супени лъжици мляко (0,3%)
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 кутия царевица (100 грама)
- 1 кутия гъби (200 грама)
- 1 чушка
- 1 домат
- Броколи цветя (300 грама) замразени
- 3 супени лъжици доматено пюре
- Сол пипер
Подготовката:
Разработете кварка, брашното, яйцето, захарта, МАСЛОТО, млякото и бакпулвера в тесто. Покрийте лист за печене с хартия за печене и разточете тестото върху него. Сега обелете и нарежете на кубчета лука и чесъна и задушете в тиган. Пригответе "останалите" зеленчуци на хапка и ги добавете към лука и Knofi в тигана, когато историята вече не е трудна с малко доматено пюре и червено вино, ако искате, и го оставете да "стръмни" за кратко. Отстранете течността от зеленчуците и поставете върху тестото. Печете на 160 градуса за 30 минути, ако не искате да е „леко“, можете да добавите много сирене за гратиране grat
Хранителните стойности:
Цялата торта има почти 2000/2100 калории, поради 400 грама брашно. Ако искате, можете да опитате да замените малко брашно с кварк ... Все пак това е здравословно хранене, което ви кара да се чувствате много сити.