Рецепта Зеленчуков микс за отслабване

Тази рецепта ви предлага д-р Boute, диетолог и основател на monregimeperso.fr.

Състав: 4 Pers.

• 300 г малки тиквички
• 300 г зелен фасул (изключително фин)
• 300 г сладък грах
• 300 г броколи
• 300 г моркови
• сол и черен пипер

Подготовка:

• Подготовка 10 мин
• Готвене 10 мин

• Пригответе зеленчуците: нарежете тиквичките на филийки. Хъл зелен фасул и снежен грах. Отделете цветята на броколи. Обелете морковите, след което ги нарежете на филийки.

  Пригответе всичко на пара.

  Диететика:

  Ето рецепта, пълна с жизненост! В действителност, зеленчуците са неизчерпаем източник на витамини и елементи, които са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, като влакната например, отлични за транзит. Зеленчуците трябва да бъдат придружени от скорбялни храни: нишестените храни регулират непрекъснато приема на захари, а растителните фибри ограничават тяхното преминаване и предотвратяват прекомерните вариации в кръвната захар. Методът на готвене (пара) позволява максимално запазване на хранителните вещества и поддържа жизнеността на тялото.

  ---