Рецепта - Зеле и картофи 750гр

Съчетава се добре с месо или риба, в сос или на скара.

зелено зеле

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • Сол, черен пипер и кайен на прах
  • 2 до 3 скилидки чесън
  • Голям лук
  • 3 или 4 средни картофа
  • Едно средно зелено зеле или едно бяло зеле

Подготовка

Етап 1:

Нарежете лука и чесъна на ситно.

Когато зелето омекне, го отцедете.

Поставете добра лъжица олио в тенджерата, загрейте, добавете лука и оставете да покафенее, след това добавете чесъна, разбъркайте добре, добавете зелето и картофите, добавете сол, черен пипер и малко лют червен пипер, разбъркайте добре на умерен огън, докато остъргвате дъното, за да се отдели зелето, което се оцветява леко, и това за около петнадесет минути.