Рецепта захаросано киви
14 февруари 2016 г.
- 10 киви
- 750 г захар
- 1 литър вода
- кристализирана захар
Време за готвене: 5 мин
Време за почивка: 6 дни
Обелете кивитата и ги нарежете на филийки с дебелина 4 мм.
Поставете захарта и водата в голяма тенджера и оставете всичко да заври.
Когато заври, добавете филийките киви и оставете да заври отново.
След това свалете от котлона и оставете кивитата да се охладят в сиропа за 12 часа.
Поставете тигана отново на котлона и отново оставете да заври, след което гответе 1 минута.