Рецепта за зелен бургер

Без глутен
без яйца
веган

Изпекохме го по два начина, някои на тиган, а други на фурна в бургери. И двете станаха много вкусни, но пърженето в тигана трябваше/можеше да се обърне много внимателно, изчакахме, докато дъното се изпече хубаво, след това опитахме. Ако ядете по не-вегански начин, не се колебайте да разбиете яйце в масата на бургер, ще бъде по-лесно да обърнете в тиган. Нямаше проблем с фурната, изпечена в света, след изпичането ги извадихме от формата с едно движение. Станаха красиви.

Съставки

бургер

Събрахме следното за 6 по-големи и 4 по-малки бургера:

1 шепа листа спанак
1 праз
5 скилидки чесън
1 цвекло
1 четвърт червена чушка
1 половина зелена чушка
1 половин връзка див лук
3-4 нишки листа от магданоз