Рецепта за запеканки с юфка от савойско зеле f; r вашият di; т
Снимка: Матиас Либих
Сърдечно и вкусно: Този гювеч от савойски зеле с юфка ви затопля отвътре и е много лек.
В райони с мек климат можете да очаквате пикантно савойско зеле до февруари. Искате ли да включите по-често вкусното зеле в менюто си? След това опитайте този лек савойски зеле юфка юфка.
Съставки за 1 порция:
- 50 г пълнозърнести тестени изделия
- сол
- 250 г савойско зеле
- 1 глава лук
- 1 чаена лъжичка масло
- пипер
- кимион
- 50 ml зеленчуков бульон (незабавен)
- 1 чаена лъжичка груба горчица
- 40 г леко, натрошено сирене фета
На порция за:
- 350 ккал
- 12 г мазнина
- 39 г въглехидрати
- 21 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Варете фидето във вряща подсолена вода, докато все още хапе. Отцедете, охладете и отцедете добре.
- Почистете и измийте савойското зеле и нарежете на тънки ивици. Обелете и нарежете лука на ситно.
- Загрейте олиото в тиган и запържете лука до полупрозрачност. Добавете савойско зеле и пот за 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и кимион. Налейте зеленчуковия бульон и гответе покрито за около 5 минути.
- Смесете макароните със савойското зеле и горчицата, изсипете в намазнена форма за печене. Поръсете с натрошено сирене фета и печете в предварително загрятата фурна за около 15 минути.
Това Гювеч от юфка от савойско зеле е чудесен пример за това как да придадете на тестени изделия печене на регионално усещане.
Просто не можете да се наситите на сърдечни запеканки от всякакъв вид? Събрахме някои от най-добрите ни рецепти за вас в нашата галерия със снимки:
Искате да е паста? Във видеото имаме още една креативна идея за вас:
Можете да намерите още креативни рецепти за различни ястия с паста на нашата тематична страница. Просто кликнете и оставете да се вдъхновите!