Рецепта за закуска от спанак и сирене

Видео: Тестени изделия с едно гърне с рикота и спанак (рецепта) || Тестени изделия с едно гърне с рикота и спанак || [ENG SUBS] (ноември 2020 г.).

галерия

закуска

Резюме на рецептата

съставки

Указания

Набодете картофа на няколко места с вилица; Микровълнова печка на висока за 4 минути. Оставете да се охлади 5 минути, след това нарежете на 1/2-инчови кубчета.

Междувременно гответе сланината в 8-инчов чугунен тиган на умерен огън, докато стане хрупкава. Извадете бекона от тигана, но оставете бекон капки в тигана. Добавете олио и картофени кубчета и варете около 5 минути, като често разбърквате, докато картофите станат кафяви. Добавете спанак; Разбъркайте, за да се смеси и просто увяхнете, около 1 минута. Със сол.

Направете 2 кладенчета в центъра на хеша и напукайте яйце във всяка ямка. Намалете котлона до умерено и гответе 2 до 3 минути, докато яйцата се стегнат частично. Поръсете със сирене, покрийте и гответе, докато сиренето се разтопи и белтъкът се втвърди напълно, 1 до 2 минути.

Накълцайте бекона и го поръсете върху него. Гарнирайте с много черен пипер.

Съвети

Съвет: Охладете микровълново охладените картофи (стъпка 1) и ги охладете в херметически затворен контейнер до 1 ден.

Хранителна информация

3 нишесте, 1/2 зеленчуци, 2 месо със средна масленост, 1 1/2 месо с високо съдържание на мазнини, 3 1/2 мазнина