Рецепта за захаросани ананаси с ром

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 27.12.2004 г. в 01:00 ч

Тип рецепта:

Време за подготовка:

Трудност:

Колко души:

Съставки за ананас конфи с рум

1 ананас
2 липа
1 шушулка ванилия
150 г захар
75 cl вода
1 чаша ром

Препарат за захаросани ананаси с ром

Обелетеананас, нарежете плътта на парчета. Съберете сока, който тече от него.

Пригответе сироп с водата, захарта, липовата кора, отворената и остъргана шушулка ванилия. Добавете парченцата отананас и сокът в сиропа. Оставете да бракониерства за 20 минути.

---