Рецепта за Zacusca с тиква Zacusca Коментирани рецепти

Състав/състав:

- 7 кг гогосари,
- 2 кг патладжан,
- 1 кг лук
- тиквички (около 1,5-2 кг),
- 400 г бульон.

Подготовка:

Поничките и патладжаните се пекат, обелват и държат на огъня, на котлона, на голямото око. Поставете в голяма купа (10 л). Нарежете лука на ситно и леко го загрейте в сгорещено олио, но не го зачервявайте.

Поставете настърганите тиквички върху лука. Оставете го на огъня, докато тиквичките омекнат. Поставете лука и тиквичките в голямата купа и разбъркайте всичко. Добавете доматения сок, получен от бульон, разтворен с 2 литра вода.

Поставете супена лъжица сол и две супени лъжици захар в доматения сок. Сложете всичко да заври, докато зеленчуците добре омекнат. След това се слага в буркани, затваря се и се стерилизира добре.

През зимата може да се сервира с канапета.

Анализ на съставките на Zacusca с рецепта от тиква:

Търсете рецепти по име

Ръководство за храна
Диети за отслабване
Вегетарианска диета
Кулинарни традиции
Персонализирана диета
Витамини и минерали
Бебешка храна
Хранене при бременни жени
Хранене на възрастни хора
Терапевтични режими
Хранителни заболявания
Фитнес и спорт
Хранителен калкулатор
Рецепти
Индекс на храните
Блогове за хранене
Потребители на диета
Диетичен форум

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.