Рецепта за вегетариански зелеви рулца ЯДЕТЕ ПО-УМНО

Вегетариански зелеви кифли - кой мисли за кайма, когато гледа този вкусен пълнеж?

ядете

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Този вариант на рулето със зеле е впечатляващ, тъй като в сравнение с класическите рула със зеле, той се готви без кайма. Избягването на месо по-често е полезно за околната среда и здравето ви, защото твърде много от него може да доведе до рак.

Също така ни помага да усвоим по-добре растителното желязо от просото. Този микроелемент е в недостиг, особено сред вегатарите, така че е важно да се гарантира, че има достатъчно количество желязо. Магнезият и калцият съставляват 40 процента от вегетарианските билкови компреси. Функционирането на всички мускули зависи от тяхното взаимодействие.

Вегетарианските рулади могат да се приготвят и със савойско зеле, което както всички видове зеле също съдържа много витамин С. Листата му обаче се нуждаят само от 2-3 минути, наполовина по-дълги, за да бъдат предварително приготвени. Зелевите кифлички могат да се приготвят и веган. За целта заменете овчето сирене и яйцето с 200 грама алтернатива на растителна кисело мляко (например соя).