Рецепта за вафли без лактоза със сушени плодове и брезова захар - нашата диета за здравето на тялото
Филийка вафла без лактоза с брезова захар (филия вафла Фигаро)
Големият фаворит, резенчето орехови вафли може да се направи добре преди употреба, единственият проблем с него е, че често свършва до пристигането на армията на гостите:)

Филийни вафлени филийки
Състав:
За вафли и шоколадова глазура
- 2х2 вафли
- 5 dkg черен шоколад
- 5 dkg масло (без лактоза)
За пълнежа
- 15 dkg захар
- 15 dkg брезова захар
- 2 яйца
- 30 dkg масло (без лактоза)
- 20 dkg орехи (натрошени, смлени)
- 15 dkg стафиди
- 15 dkg сушени череши (боровинки, череши)
- 2 ek ром (по избор)
Приготвяне на вафлената филия
Ние подготвяме съставките:
- Накиснете стафидите и черешите, ако са твърди.
- Яйцата се чупят и се разбиват с вилица.
- Нарежете на едро орехите. (Счупих с края на точилка в пластмасов контейнер)
- Разтопете маслото,
- Захарта се смесва с брезовата захар и леко се препича в друга по-голяма купа.
- След като се изчерви, добавете разтопеното масло (внимателно, малко на мехурчета) и разбъркайте добре.
- Добавете разбити яйца при непрекъснато разбъркване. (Тук препоръчвам електрическа бъркалка, защото белтъците се утаяват малко, но могат да се смесват плавно с машина) Разбърквайте непрекъснато, докато заври.
- Когато захарната маса заври, добавете наситнените орехи и сушените плодове.