Рецепта за торта с черен дроб, Украсете всяка маса

Черен дроб, усукан в месомелачка - 600 g.,

Чернодробната торта е ястие, което перфектно ще украси празничната трапеза и ще разнообрази и най-мрачното ежедневие.

Приготвянето на чернодробна торта е просто. Единственият недостатък, според мен, е, че трябва да се занимавате с черния дроб - това е най-малко любимата ми част. Когато всичко е отрязано, усукваме черния дроб през месомелачка. Обикновено усуквам всичко наведнъж, разделяйки го на 2 части - за тортата и палачинките с черния дроб. Тук свършват всички трудности, първите 2 стъпки са завършени, пристъпваме към готвене.

За декорация: сирене, билки, черен пипер.

След като усукахме черния дроб, усукваме лука и морковите. Тази процедура е много бърза и основното предимство е без сълзи.

---