Рецепта за топчета с тиквички от сирене от златната му форма за печене

Те също го направиха

  • топчета

  • 1 средна тиквичка (настърган, измерен около 60 dkg)
  • 1 месец сол
  • 1 голяма щипка пипер
  • 1 месец домашен крем от чесън (евентуално 3 скилидки чесън)
  • 1 по-големи БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА
  • 10 dkg настърган кашкавал
  • 3-4 супени лъжици галета

  • 3 супени лъжици брашно
  • 1 по-големи БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА
  • 4-5 супени лъжици галета

Вътрешността на почистените семена от тиквички се изрязва (ако има такива), кората не трябва да се отстранява. Настържете на ренде за сирене. Поръсете със сол, разбъркайте и оставете да престои прибл. 20 минути.

Соковите тиквички се развиват. Добавете яйца, настърган кашкавал, черен пипер, чеснов крем (евентуално счукан чесън) и 4-5 супени лъжици галета, за да се смесят добре.