Рецепта за тъмен шоколад и захаросани портокали Madeleines

Превъзходни мадленки, искам малко, сладко! - jeanmerode

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

За приготвяне на 18 мадлен: 3 яйца 70 гр захар 130 гр брашно и 30 г царевично нишесте + пакетче мая (сложих 160 г брашно от кекс) 70 гр разтопено масло 1 супена лъжица ванилия или 2 пакетчета ванилова захар 1 супена лъжица течен мед добавих 50 гр. (виж повече) захаросана кора на малки парченца 1 щипка сол 100 гр. черен шоколад (сладкиши) сложих още (пробвах само един квадрат на мадлен, но откривам, че 1 1/2 е по-добре ) (ние сме алчни).

шоколад

Подготовка:

Основната рецепта идва от Kapiluka, която е перфектна.

Ще ви го копирам за удобство, защото ще вмъкна моите промени и в същото време моите снимки.

Разтопете маслото в микровълновата за 30 до 40 секунди, без да забравяте да покриете.

След това разбийте яйцата и когато сместа стане пенлива.

Включете захарта, меда и ваниловата захар, както и щипка сол.