Рецепта за тарта от кайсии и крем

Моята 8-ма рецепта за десерт на Les Foodies: ваш ред е да опитате!

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 35 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 бутер тесто 1 кг кайсии
За сладкарския крем: 250 мл мляко 1 боб ванилия 3 жълтъка 50 г захар 25 г брашно 100 г смлени бадеми 25 г бадеми нарязани 50 г захар

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 210 °.

2. Разточете тестото и подредете намазаната с брашно и набрашнена тавичка за баница. Набодете дъното с вилица. Покрийте формата с хартия за печене с разпръснати сушени плодове отгоре и печете 10 минути.

3. Пригответе сладкарския крем: Доведете млякото до кипене с разцепената ванилия. Оставете да се влива за 5 минути, след което отстранете ванилията.

---