Рецепта за свинско уок за отслабване

01 април 2007 г.

свинско

Приемете този свински уок със зеленчуци! Обещава да зарадва и да накара вашите вкусови рецептори да пътуват по време на хранене, споделено със семейството или приятелите.

  • 400 г свинско филе
  • 1 до 2 тиквички
  • 1 червен пипер
  • 2 до 3 моркова
  • 50 г дехидратирани черни гъби
  • 150 г консервирани бамбукови издънки
  • 100 г консервирани кълнове от боб
  • 1 глава лук
  • 1 C. течен мед
  • 2 с.л. супена лъжица соев сос
  • 2 с.л. супена лъжица сос nuoc-mâm
  • 1 C. джинджифил на прах
  • 1 C. сусам
  • 1 тире сусамово масло

Време за готвене: 45 мин

Поставете дехидратираните черни гъби в купа, пълна с хладка вода, за да ги рехидратирате. Нарежете свинското филе на ивици. Обелете и нарежете тиквичките и морковите на пръчици. Измийте и нарежете червения пипер наполовина, отстранете опашката, семената и белите кори, след което го нарежете на ивици. Отцедете консервираните бамбукови и соеви издънки. Обелете и нарежете лука на ситно.