Рецепта за супа за отслабване; охлюви със зеленчуци

охлюви

Честванията в края на годината често се римуват с излишък. Новата година е възможност да се вземат добри решения и ребалансирайте диетата си !Днес Maison Royer ви предлага вкусна рецепта за супа от охлюви с малки зеленчуци, нискокалорична, идеална за загуба на тези малки килограми, спечелени по време на празниците. Охлювите имат много диетични предимства:

  • те са нискокалорични (75 kcal на 100 g),
  • ниско съдържание на мазнини (по-малко от 15%),
  • и богата на протеини(75%).

Рецепта за супа от охлюви

Съставки

За 4 човека:

• 3 дузини охлюви;• 1 морков;
• 2 картофа;• 1 луковица копър;
• 1 праз бял;• 2 скилидки чесън;
• 2 шалота;• 1/2 връзка магданоз с плоски листа;
• 1/4 лек крем;• 20 г масло;
• 40 cl бяло вино;• 1/2 л пилешки бульон;
• сол;• пипер.