Генно инженерство и световна храна; Институт по околна среда Мюнхен
През 1973 г. американски учени постигат първата генетична манипулация. Контрабандираха чужд генетичен материал в бактерии. Днес, над 40 години по-късно, големи площи с генетично модифицирана соя, царевица, рапица и памук се отглеждат в САЩ, Бразилия, Аржентина, Индия, Канада и Китай. След въвеждането на трансгенни растения на пазара има практически само две „нови“ свойства: устойчивост на насекоми, т.е. растения, които постоянно произвеждат бактериална отрова, която трябва да убие определени вредители. И устойчивост на хербициди, т.е. растения, които оцеляват чрез пръскане с тотални хербициди като Roundup на Monsanto.
Досега агрогенетичното инженерство не е успяло да спази своите строги обещания като облекчаване на глада в света или борба с недохранването. По-скоро те трябва да убедят обществеността в необходимостта от тяхната технология за риск, което означава радикална манипулация на естествените жизнени процеси - с напълно несигурен резултат. Многонационалните агрохимични групи имат икономическа полза.
Междувременно 795 милиона души по света гладуват - въпреки генетичната храна. Защото само около половината от световните земеделски добиви се използват за хранене на човека. Другата половина се преработва във фуражи за животни, горива и индустриални суровини или попада в отпадъците. Още през 1998 г. всички африкански държави, с изключение на Южна Африка, се оплакаха в съвместна декларация, че бедните и гладните в техните страни са малтретирани, за да направят генното инженерство социално приемливо. Те открили, че генното инженерство унищожава биологичното разнообразие на Африка и застрашава местното знание и устойчивата селскостопанска система, развила се в продължение на хилядолетия. Генното инженерство би попречило на африканския народ да може да се изхранва, така че недвусмисленото заключение.
Генното инженерство не е решение на световния глад. Напротив: генното инженерство изостря проблема с бедността. Защото укрепва силата на корпорациите и отслабва позициите на фермерите.
Храната отдавна се е превърнала в инструмент на силата. Контролът започва с първата и най-важна част от хранителната верига: семената. Обемът на продажбите на индустрията е огромен - 34,5 милиарда щатски долара. Днес само няколко големи корпорации контролират световното производство на семена. Делът на десетте най-големи земеделски групи (Monsanto, DuPont/Pioneer, Syngenta, Limagrain, Land O'Lakes Winfield, Bayer Crop Science, KWS, Sakata и DLF-Trifolium) в общия пазар е 75 процента. Най-голямата компания за генно инженерство в света, Монсанто, контролира само 26 процента от световния бизнес със семена.
По този начин световното хранене се превръща в играчка на частни компании, които водят и диктуват пазара на воля. Вие определяте какво се сервира в целия свят. Вече има държави, в които фермерите могат да получат генетично модифицирани семена само за някои растения. Суверенитетът на храните и демократичното самоопределение са силно застрашени.
От началото на земеделието растенията се отглеждат и култивират според техните свойства. Различните сортове са адаптирани към различни климатични и географски условия или са устойчиви на определени вредители и болести. Това разнообразие е в основата на всяко устойчиво земеделие. С оглед на агресивното въвеждане на генетично модифицирани растения и концентрацията върху няколко генетично модифицирани сортове, естественият генофонд на културите все повече се свива. Местно приспособените местни сортове се изместват.
Традицията от хилядолетия в селските райони да се засява отново част от реколтата или да се обменят семена е изкуствено инкриминирана чрез патентоване на растенията. В някои африкански страни 90% от семената все още се произвеждат от самите фермери, а в Европа обаче те често са само пет до десет процента. Фермерите са принудени да купуват семената им всяка година. В Европа пет компании (Monsanto, Dupont, Syngenta, BASF и Bayer) притежават половината от патентите за растения. Докладът на комисията за германски Бундестаг за глобализацията на световната търговия стигна до заключението през 2002 г., че патентоването на семената ще доведе до огромни проблеми, особено за развиващите се страни. Така наречените терминаторни инсталации означават крайния край за дребните ферми, особено в южните страни. Те се манипулират по такъв начин, че вече не дават покълващи семена. Вече не става въпрос за предполагаемо "подобрени" свойства, а по-скоро за направата на семената неизползваеми за репликация, т.е. за сеитба през следващата година. Целта на корпорациите е да генерират трайно търсене на семена.
Не по-малко показателен е фактът, че големите производители на семена също играят водеща роля на пазара на пестициди. Когато химическите компании разработват семена, целта е ясна: за отглеждането на семената трябва да се използват пестициди. Генното инженерство пропуска нуждите на южните страни. Защото това е капиталоемка технология, създадена за агроиндустриално земеделие. И за това бедните страни просто нямат финансови и природни ресурси.
С оглед на заплашителните последици от изменението на климата за южните страни е абсурдно да се разчита на агрохимически зависима интензификация на земеделието и манипулираните стандартни сортове. Отглеждането на ГМ култури все повече се оказва катастрофа за околната среда. Индустриалното земеделие с високодобивни сортове, пестициди и изкуствени торове за увеличаване на добивите унищожава почвите и уврежда екосистемите. Но без това следващите поколения не могат да се изхранват. Следователно генетичните растения и монокултури не са решението, а част от проблема. Единственият глад, който компаниите за генно инженерство задоволяват, е този на акционерите.
Световното население и много повече хора биха могли да се хранят с добивите от световното земеделие, както отчетът за световното земеделие от 2008 г. ясно потвърждава. Гладът не е резултат от недостатъчно производство, а от несправедливо разпределение и отпадъци, както и от социални и политически условия: бедност, липса на достъп до земя, вода и семена, нелоялни търговски условия.
Само земеделието, което запазва естествените основи, като здрави и плодородни почви, чиста вода и голям брой растения и животни, може да осигури дългосрочна храна в света.