Рецепта за супа от кадифен спанак и маруля

Апетитна рецепта за велуте от anick

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 Красива зелена салата Спанак на клон 1 Голям лук 1 супена лъжица телешки бульон Сол, черен пипер 1 Буркан от крем фреш Тост на кубчета

Подготовка:

Измийте и нарежете марулята и спанака на шифон,

Обелете и нарежете лука, аз сложих голям сладък червен лук.

Разтворете телешкия бульон в около 1 литър вода, оставете малко повече на разположение за по-гладка и по-голяма или по-течна супа.

---