Рецепта за суфле със сирене и спанак Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 1,3 mg | (163%) | |
| Витамин D | 2,7 µg | (14%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,5 mg | (29%) | |
| Витамин К | 438,1 µg | (730%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,9 mg | (82%) | |
| ниацин | 6,8 mg | (57%) | |
| Витамин B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Фолиева киселина | 239 µg | (80%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,3 mg | (38%) | |
| Биотин | 36,9 µg | (82%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 3,1 µg | (103%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 59 mg | (62%) | |
| калий | 975 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Калций | 364 mg | (36%) | Повече ▼ |
| магнезий | 99 mg | (33%) | Повече ▼ |
| желязо | 5,7 mg | (38%) | Повече ▼ |
| йод | 46 µg | (23%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,9 mg | (36%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 13,1 g | ||
| пикочна киселина | 78 mg | ||
| холестерол | 371 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 9 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Сварете спанака, без да добавяте вода. Отцедете добре, в идеалния случай стиснете между 2 чинии.
Докато спанакът се готви, загрейте олиото, извадете го от котлона и разбъркайте брашното. Бавно добавете млякото и поставете отново на котлона. Разбъркайте, докато сосът стане плътен. Извадете тенджерата от фурната.
Отделете яйцата и добавете по един жълтък.