Рецепта за стриди гъби; Чесън и магданоз Supertoinette

Нека се възползваме от сезона (от октомври до март), за да направим тази рецепта за стриди с чесън и магданоз !

Лесна рецепта Нормално Общо време: 37 мин. Подготовка: 17 мин. Готвене: 20 мин

Съставки

Рецепта за 2 лица

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Сортирайте, измийте магданоза, подсушете. Обелете скилидките чесън, отстранете централния зародиш, изплакнете под студена вода. Бързо изплакнете стридите гъби под студена вода.
   
2. Потопете стридите гъби на сухо с чиста кърпа, нарежете на ивици. Чесънът и магданозът се нарязват на ръка или в блендер.
   
3. В среден тиган, загрейте олиото и маслото, добавете стридите, разбъркайте, след това добавете солта и черния пипер.
   
4. Веднага щом стридите започнат да се карамелизират, добавете чесъна и магданоза, разбъркайте, варете още 2 минути, след което сервирайте с месо, птици, тестени изделия и т.н.
   

---