Рецепта за спагети от трио на колбас-бекон и сирене - Рецепти

трио

Подготовка

Приготвяне: Искате нещо леко тесто, нарежете бекона и колбаса на малки парченца, настържете сиренето, разбийте яйцата на пяна със заквасена сметана.

Междувременно сварете 4 скилидки чесън във варен бульон (може да бъде заменен с гранули), сварете спагетите на вкус, филтрирайте, оставете настрана.

Задушете в олио, запържете бекона, начупете останалите 6 чесъна, добавете 2 чаени лъжички Pistike, оставете да къкри 1-2 минути.
Вътре колбасът, разбърквайки се, бяга, радва се на неговия аромат и след това пламва нагоре, докато скърца и се излива, изсипвайки яйцето. Разбърквайки енергично, не го хващайте, печете на парчета. Нагоре от огъня го увийте във вилица и внимателно го разбъркайте с тестото, като меозизира.