Рецепта за сотирани макарони и ориз - Тайни за отслабване, споделени между ченге
Рецепта: Forestière тиган за тестени изделия и ориз
на Гъби и Лардон
За 1 човек:
Калории: 316 ккал (включително 50g тестени изделия Fenioux)
Мазнини: 7g
Въглехидрати: 20g
Протеини: 41g
Фибри: 10g
Съставки за 1 човек:
- 1/2 саше паста PROTI'PASTA Fenioux (или друга марка, за 50g)
- Консервирани нарязани гъби 400g (230g отцедени, тук Bonduelle)
- 1/4 лук, смлян (около 50g)
- 40g тънко нарязан Monique Ranou (много светъл бекон)
- 1 чаена лъжичка масло
- Пипер (ако е възможно, съчуански пипер)
Когато видите ястието и името му, бихте очаквали тонове въглехидрати и калории. но не !
Това "кулинарно чудо" се дължи на два елемента от рецептата: от една страна, протеинови тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати (тук Proti'Pasta de Fenioux, поради което е използвано само половин саше, тази марка предлага сашета от 100 g) и от друга страна, бекон на кубчета, който всъщност е доста постно и с кайма, много вкусно, но с малко липиди.
Това вероятно не е идеалното ястие за фаза на атака на високо протеинова диета (първите две седмици), но все пак е разумно дори за начинаещи, тъй като тази чиния предлага два пъти повече протеини от въглехидратите, малко липиди и черешката тортата, добра доза фибри благодарение на гъбите.