Рецепта за сос от брашно, Как да си направим сос от брашно

Независимо какъв вид ястие приготвяте, ако говорим за второто ястие и само за гарнитурата - сосът трябва да стане неразделна част от сервираното ястие.

Сос с брашно рецепта

Такива сосове с брашно съществуват не само за да направят храната по-задоволителна, но и за да я направят още по-вкусна. И ако се чудите какъв сос да направите, струва си да помислите как да направите сос с брашно, тъй като това е най-лесният начин да създадете сос с брашно, който винаги работи. Такива сосове могат да бъдат напълно различни, с добавяне на всякакви допълнителни елементи, но основата във всеки случай ще бъде брашно. Струва си да се отбележи, че брашното в соса играе особена роля на сгъстител и ако смятате, че сосът може да се окаже твърде тънък, брашното за соса е това, от което се нуждаете.

Как да си направим сос от брашно - рецепта

За да направите сос на основата на брашно, използвайте съда, в който искате да приготвите соса. Изсипете няколко супени лъжици брашно в него. И имайте предвид, че тиганът трябва да е напълно сух. Запържете брашното до златисто кафяво, но се уверете, че не изгаря.
Налейте малко мляко там, оставете бавно да заври. За да направите соса си по-нежен и без бучки - добавете масло и подправки на вкус към соса с брашно.
В този момент можете да добавите нещо друго към соса от брашно. Освен това може дори да е доматено пюре и за да получите кремообразен сос от сирене, добавете сирене, изчакайте, докато се разтопи и вашият сос е готов.