Рецепта за сок - прясно изцедена ябълка, целина и сок от спанак
Зелен сок за начинаещи
Повечето хора в началото се затрудняват с приготвянето на зелени сокове, тъй като не са свикнали. За щастие започването може да бъде лесно, като например с тази рецепта за сок. Централната сокова съставка е спанакът, допълнен от други съставки, така че осигуряването на достатъчно течност обединява достатъчно течност и вкусът става по-остър.
Ако никога преди не сте слагали зелени листни зеленчуци в сокоизстисквачката, но бихте искали да опитате, тази рецепта е най-подходящата за вас. Приготвя се лесно, особено когато съставките се смесват добре по време на процеса на изцеждане. Спанакът и другите зелени листни салати могат да се сочат сравнително добре, особено когато се комбинират с твърди съставки (особено ябълки). Дори да няма мощна вертикална сокоизстисквачка, като например Hurom HZ, се предлага, тази рецепта може да се приготви и с много други сокоизстисквачки.
Вкус и последователност
Готовият сок има много остър вкус, което го прави още по-лесно да се насладите на сочени зелени листа. Ябълката и целината образуват вкусна комбинация, която спанакът омекотява. Самият сок е относително бистър и остър, т.е. също много освежаващо. Ако никога преди не сте соквали спанак, трябва да опитате веднага.
Хранително съдържание на съставките
Ябълки понякога съдържат много калий, желязо, както и витамини В1, В2, В6, Е, С, фолиеви киселини и провитамин А. Каротонидите и флавоноидите имат антиоксидантно действие и насърчават защитните сили на организма; те също са добре представени в ябълките. Освен това има много разтворими фибри, пектини (също няколко неразтворими, като в обвивката). Те са полезни за чревната флора, могат да стабилизират нивата на холестерола, да изхвърлят жлъчните киселини от тялото, за да стимулират нови и дори да защитят черния дроб.
Целина богат е на калий, натрий, магнезий, калций, витамин С и бета каротин. Освен това има вторични растителни вещества, които имат антиоксидантно действие в организма. Детоксикира добре, понякога изхвърля пикочната киселина от тялото и помага при дренаж. Целината е полезна за целия храносмилателен тракт, включително стомаха, защото е нежна към стомаха, регулира производството на стомашна киселина и се грижи за стомашната лигавица. Освен това е доказан противовъзпалителен ефект.
Но внимавайте, всеки, който има бъбречни заболявания или алергии, трябва да бъде внимателен. Тогава е важно първо да разберете дали целината е подходяща за хранене.
спанак е отлична сокова съставка за снабдяване на организма с хлорофил. Той не само осигурява витамини В1, В2, В6, С и Е, но също така съдържа желязо, антиоксиданти, фибри и различни вторични растителни вещества. За да се осигури високо съдържание на хранителни вещества, пресният спанак трябва да бъде обработен, ако е възможно.
подготовка
Стъпка 1: Измийте всички съставки и се подгответе за изцеждане, т.е. Нарежете ябълките и целината на по-малки парчета.
Стъпка 2: Поставете всички сокови съставки в сокоизстисквачката, за предпочитане последователно, за да сте сигурни, че листата на спанака са сочени добре.