Рецепта за сладолед с карамел и орехи с ниско съдържание на мазнини

СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 150 г студена лека течна сметана
- 2 супени лъжици течен карамел
- 1 шепа смачкани пекани
- 2 яйца, жълтъци и белтъци се отделят
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 2 чаени лъжички подсладител на прах
ПОДГОТОВКА
Смесете жълтъците с подсладителя, лимоновия сок и карамела.