Рецепта за сладолед с бита сметана и боровинки EAT SMARTER
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 1 μg | (5%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,5 mg | (21%) | |
| Витамин К | 14,2 µg | (24%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 31 μg | (10%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 9,2 µg | (20%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,5 µg | (17%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 19 mg | (20%) | |
| калий | 270 mg | (7%) | Повече ▼ |
| Калций | 124 mg | (12%) | Повече ▼ |
| магнезий | 25 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,8 mg | (12%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,9 mg | (11%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 11,2 g | ||
| пикочна киселина | 17 mg | ||
| холестерол | 128 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 25 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте боровинките, подсушете и ги смесете с 2 пакетчета ванилова захар и рома. Покрийте и охладете.
Разбийте сметаната с останалата част от ваниловата захар, докато стане твърда. Разделете боровинките в чаши, добавете сладоледа с топка и поръсете с шам фъстък.
Изсипете крема в торбичка за тръбопроводи и напръскайте купчинка в средата, украсете с листа от маточина.