Рецепта за сладко от годжи бери
Специалитет, произведен без цвекло захар и всякакви други добавки.
Можем да приготвим сладко от годжи, дори ако не обичаме да дъвчем сухи, сушени плодове, предпочитаме да го получаваме с малка лъжица за мюсли, потопено в нашите бисквити. Толкова вкусна, толкова глезеща, толкова специална, толкова уникална.
Можете също да прочетете за ползите за здравето от годжи бери на нашия сайт, но в мрежата има многобройни статии и проучвания, които анализират и оценяват изключителните свойства на плодовете.
Също така се опитахме да запазим ценните му хранителни вещества и витамини като конфитюр, изложихме го на топлина за много кратко време, беше няколко минути и вече беше в бутилка. Можем да го свалим, той остава дълго време, но можем да го направим за незабавна консумация като акомпанимент, добавка, пълнеж, заливка за специален десерт.
По време на приготвянето на сладко от годжи, поради много високото съдържание на бета-каротин в плодовете, трябва да се съобразим с факта, че готовото сладко ще бъде с леко жълтеникав цвят, може дори да оцвети дъното на тенджерата за готвене. Можем също да кажем, че благотворното му въздействие върху здравето е широко разпространено.
Годжи берито е много сладък плод, накиснат и сварен за кратко време, ние получихме прекалено сладък вкус, когато го направихме за първи път, затова решихме да го комбинираме с други плодове сега, също да го размножим малко, също и да пренесем контрабанда малко кисел вкус в него. Сега избрахме малини, но ягодите и касисът също биха били добро решение. Ние обаче не смятахме, че лилавите плодове са късметлии, защото те ще отнемат характерния им, леко жълтеникав, много приятен червеникав цвят.