Рецепта за сладко от глухарчета, използвайки рецепти за лилинови линии
конфитюр
Време за приготвяне: 45 минути
Време за готвене: 40 минути
Трудност: Средна
Съставки (6 души):
170 G венчелистчета от глухарче 1 литър вряща вода 1 лимонов сок 800 G гел захар

Подготовка:
Рецепта за сладко от глухарче е чиста наслада.
Тежах 170гр листенца. И добавете литър вряща вода с добавяне на лимонов сок! (Взех тази доза 4 пъти). Оставих го да стръмни за два часа, след което се филтрира! Претеглих сока си и сложих 800g гел захар на 1kg сок! Гответе 10 минути след пакетчето захар! Но тази сутрин трябваше да отгрявам за 35 минути, защото не беше отнело! Така през всичките 45 минути при ниско кипене, редовно се разбърква, за да се улесни изпарението !