Рецепта за шоколадово суфле Готварска книга
Оригинален начин за приключване на храненето !
1 човек харесва
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 135 г шоколадов сладкиш
- 30 г масло
- 4 белтъка
- 1 жълтък
- 45 г захар
- вариациите - ментови шоколади - меки карамели - малини
Оборудване
Съвети и трикове
За хубаво суфле очертаваме граница от ръба на нокътя по цялата повърхност преди готвене.
Подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C (th. 6-7).
Разтопете шоколада с маслото.
"> Разбийте белтъците на твърдо, след това добавете захарта. Веднага след като белтъците стегнат, добавете яйчния жълтък и разбъркайте с шпатула.