Рецепта за шоколадови трюфели Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,1 mg | (1%) | |
| Витамин К | 0,3 µg | (1%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 0,2 mg | (2%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 1 μg | (0%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0 mg | (0%) | |
| Биотин | 0,2 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 58 mg | (1%) | Повече ▼ |
| Калций | 10 mg | (1%) | Повече ▼ |
| магнезий | 8 mg | (3%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,6 mg | (4%) | Повече ▼ |
| йод | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,1 mg | (1%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2,1 g | ||
| пикочна киселина | 0 mg | ||
| холестерол | 5 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 3 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Натрошете и двата шоколада. Сложете сметаната да заври за кратко, свалете от котлона и оставете шоколада да се разтопи в нея.
Смесете маслото на малки люспи с портокаловия ликьор в сместа от шоколад и сметана. Оставете всичко да се охлади на стайна температура, докато сместа от трюфели стане кремообразна.
След това напълнете в тръбна торба със звездна дюза. Инжектирайте в формите за пралине и ги съхранявайте на хладно място.