Рецепта за шоколадови макарони
Със сигурност са ви накарали да разгледате хубавите макарони на витрините на сладкарници или сладкарници. Деликатни, ароматни и весели, тези торти веднага се обичат и са сред най-универсалните десерти. Можете да опитате множество вкусове и цветове за тяхното приготвяне, но се препоръчва да започнете с обикновен и по-малко количество.
Ето рецепта за макарони с абсолютно вкусен шоколад!
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене: 20-25 минути
Време за изчакване: 15 минути
Общо време: около 65 минути
Метод на приготвяне: печене
Трудност на рецептата: средна
Количество: 12 броя
Необходими съставки за рецептата за макарони
- 125 г пудра захар;
- супена лъжица какао;
- 100 г смлени бадеми;
- два средни белтъка;
- Шипка сол.
За пълнежа
- 50 г млечен шоколад (счукан);
- две супени лъжици топло мляко.
Ето как се прави рецепта за макарони
Смесете пудра захар с какао и фино смлени бадеми. Смесете белтъците с малко сол, докато се образува твърда и плътна текстура, след което ги изсипете внимателно върху останалите съставки.
Тапети тава с хартия за печене, след това поставете композицията в торбичка, която сте изрязали ъгъл или използвате лъжица. Който и вариант да изберете, резултатът трябва да бъде един и същ, а именно: образуването на 24 тестени кръга с диаметър около 3 см, оставяйки малко пространство между тях. Ако не сте доволни от формата им, изравнете ги с влажна шпатула, след това ги оставете за 15 минути на стайна температура, докато съставът се сгъсти малко.
Печете сладките за около 15-20 минути, докато станат твърди на допир.
Междувременно пригответе пълнежа за рецептата за макарони. Разтопете шоколада в марината и добавете топлото мляко, след което разбъркайте, докато се образува крем. Оставете контейнера настрана, оставяйки композицията да се втвърди.
Напълнете тортите с крем, като внимавате да използвате подобни парчета по размер. Поставете по-фините части (които нямат пукнатини или други дефекти) отвън, за по-изискан външен вид. Не слагайте повече крем, отколкото е необходимо.
След като приключите целия процес, устояйте на изкушението да ги изядете и ги оставете в хладилника за една нощ. На следващия ден ще бъдат много по-вкусни.
Хранителна информация
Калории - 119 kcal, мазнини - 6 g, въглехидрати - 14 g, протеини - 3 g
Опитайте и това рецепта за макарони с нежна френска нотка и определено ще се превърне в един от любимите ви избори.