Рецепта за шоколадова бисквита за 15 минути - бисквити без глутен

Рецепта за шоколадови бисквитки за 15 минути - най-добрите бисквитки без глутен само с 5 съставки. Тези бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати са влажни и вкусни, без захар и без диабет.

Липсващи бисквитки в диетата с ниско съдържание на въглехидрати? Това Шоколадови бисквитки (рецепти без глутен) е Нисковъглехидратни бисквитки само с 5 съставки. Това е бърза рецепта, която отнема 5 минути за приготвяне и 10 минути за печене. След 15 минути вкусната шоколадова бисквита е готова. Повечето от моите рецепти са безопасни за диабет.

Ако трябва да обобщя тези кето/нисковъглехидратни бисквитки с една дума, това би било Удоволствие.

Пищно, но прекрасно удоволствие без вина. Да, те предлагат цялото удоволствие на едно в перфектна шоколадова бисквитка (без глутен бисквитки)!

Хранителна стойност на шоколадовите бисквитки

Хранителните стойности са дадени за 30 g от тези шоколадови бисквитки. Ако искате по-голям или по-малък Бисквитки може да произвежда Хранителна информация варират. 30 g от това Нисковъглехидратни бисквитки съдържат само 2,9 грама нетни въглехидрати, 12,1 g мазнини и 0,8 g захар. аз имам шоколадов чипс без захар използвано, но ако вие 90% какао използване, хранителните стойности ще бъдат различни.

Когато ядете ниско съдържание на въглехидрати, изрежете всички зърна. Всички хлябове и бисквитки не могат да се ядат. Следователно повечето безглутенови бисквитки съдържат или бадемово, или кокосово брашно - или смес от двете. Опитайте моите шоколадови чипсове или бисквитки с крема сирене или звезди от канела Но има и друг начин, гениален начин, да направите тази рецепта за бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати. С ядково масло! бадемово масло е основно вашето брашно без зърно и здравословната мазнина, превърнато в едно.

Какво е бадемовото масло?

Лесно се предлага в супермаркетите като бадемово масло. Но ако искате домашно приготвяне е много лесно и бързо. Запържете бадемите във фурната (150 градуса) или в тигана до златисто кафяво. Смесете печените бадеми с кокосовото масло и солта в блендер или кухненски робот. Може да се използва за приготвяне на много рецепти за бисквитки с кето/ниско съдържание на въглехидрати.

Обичам колко невероятно лесна е тази рецепта. И как е възможно да се приготвят най-вкусните влажни и хрупкави бисквитки без брашно.

Съставки за шоколадови бисквитки без глутен

Съставките на тази рецепта са бадемово масло, какао на прах (неподсладено), Еритритол на прах, Парченца шоколад без яйца и захар. Рецептата работи без шоколадовите чипове, но добавянето й я прави по-вкусна. За съжаление шоколадът без захар от магазина не е евтин.

Но можете да изберете и висококачествен тъмен шоколад с поне 85% съдържание на какао.

Препоръчвам сорт с 90% какао - например Lindt.

Вкусът му е добър и съдържа само 14 г въглехидрати и 7 грама захар на бар. Един квадрат съдържа 1,4 g въглехидрати. Изчислено по цялата тази рецепта за шоколадова бисквита, използването на 90% шоколад би увеличило съдържанието на въглехидрати в 1 бисквита само с 0,5 грама.

Как да разреждаме тестото, ако е твърде твърдо?

Тестото за бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се разрежда с бадемово мляко само ако изглежда ронливо. (Структурата на тестото зависи от това колко течно или твърдо е вашето бадемово масло.)

Не използвайте повече от 3 супени лъжици, в противен случай бисквитките ще бъдат твърде крехки.

Като алтернатива можете да използвате 1 супена лъжица разтопено кокосово масло.

Харесвате ли тези бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати изключително хрупкави?

Ако печете тези бисквитки за 10-12 минути, както е указано в рецептата, те ще бъдат меки и лепкави отвътре, точно като брауни с най-малкото хрускане по краищата.

Ако искате повече хрупкавост, просто го изравнете повече и го направете малко по-малък, така че в крайна сметка да имате около 15 бисквитки. След това печете още 2-3 минути.

Съвети и трикове за рецепта за бисквитки без глутен?

1. Тази рецепта за бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати е рецепта с една купа. Поставете всички съставки в купа, с изключение на шоколадовия чипс без захар. Бадемовото масло трябва да е със стайна температура, така че да е меко и лесно за смесване. Микровълнова печка за 10 секунди, ако я държите в хладилника.

2. Смесете с вилица, докато получите добра комбинация. Ако тестото ви за бисквитки е малко твърдо и ронливо, добавете до 3 супени лъжици бадемово мляко, за да разредите тестото, за да изглежда лепкаво и кашаво. Дали имате нужда от бадемовото мляко зависи от това колко бадемово масло е течно или компактно. Не добавяйте повече от 3 супени лъжици, защото бисквитките ще бъдат твърде крехки. Като алтернатива можете да използвате 1 супена лъжица разтопено кокосово масло.

3. Когато не можете да получите шоколадови чипсове без захар, вместо това можете да използвате нарязан шоколад без захар или тъмен шоколад.

4-ти. Печете тези бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати за 10-12 минути, докато не видите малки пукнатини по върховете. Това означава, че са готови!