Рецепта за сандвич с шунка и авокадо EDEKA

Тази обилна закуска е готова само за 15 минути: опитайте нашия вкусен сандвич с варена шунка, черна ряпа и прясно авокадо!

рецепта

  • 1 авокадо
  • 160 г репичка, черна
  • 2,5 с. Л. Горчица, средно люта
  • 1 супена лъжица куркума
  • 2 супени лъжици див лук
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка захар, кафява
  • 4 финландски препечени ролки с ръж
  • 2 ябълки, червени
  • 4 филийки шунка, варени

Намачкайте пулпата от авокадо с вилица. Обелете и грубо настържете репичките и ги сгънете в авокадото заедно с горчицата, куркумата и лука. Подправете на вкус с лимонов сок и захар.

Препечете кифличките и ги оставете да се охладят малко.

Разстелете крема от авокадо върху капачките на кок. Нарежете ябълките на тънки филийки. Поставете резените ябълка и шунката върху сметаната. Поставете кифличките отгоре, завъртете кифличките и се насладете. Обичате ли авокадо на хляб? Тази рецепта за сандвич с авокадо също трябва да е по ваш вкус.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)