Рецепта за Saltimbocca à la Dukan
Диетата на Дюкан вече се предлага и като електронна книга
Бестселърът от Франция, Англия и САЩ е на устните на всички и сега е най-успешната диета в Европа! Д-р Диетата на Дюкан се състои от усъвършенствана 4-фазна програма и прави отслабването детска игра.
Сега книгите за успех се предлагат и като електронни книги. Така че можете лесно да вземете най-важната информация за диетата със себе си и винаги да имате рецептите в джоба си. За да можете и вие да опитате от него, в началото на електронните книги за диета на Dukan ви даваме вкусна рецепта за „Saltimbocca alla romana“ от заглавието GRÄFE UND UNZER „Готварската книга за диета на Dukan“.
Салтимбока Алла Романа
Подготовка: 20 минути
За 2 човека
- 6 тънки телешки шницел
(По 50 г) - 6 листа от градински чай
- 6 тънки филийки постна сурова шунка (макс. 3% мазнина)
- 60 ml зеленчуков бульон (0% мазнини)
- 30 мл бяло вино
- сол и черен пипер
- 2 чаени лъжички игли от розмарин,
фино нарязан - 2 капки избистрено масло - аромат
Подготовка:
1. Почукайте телешкия шницел плоско между фолиото. Разтрийте листата на градински чай. 1 филия шунка и всяка
Поставете 1 лист градински чай върху всеки шницел и го закрепете с дървено шишче. Или навийте шницела.
2. Загрейте покрит тиган без мазнина и в него запържете шницела за 1-2 минути от всяка страна, извадете.
3. Налейте бульона и виното, оставете да заври и намалете за 3-5 минути. Подправете шницела и соса със сол, черен пипер, розмарин и избистрено масло и сервирайте.
Глад за още?
Можете да намерите още много вкусни рецепти от поредицата Дюкан в другите две заглавия „Диетата на Дюкан“ и „Диетата на Дюкан 100 храни - 100 нови рецепти“. И трите книги са достъпни както като електронни книги, така и като книги. Никога няма да останете без вдъхновение за вкусни нови диетични рецепти. И фигурата на бикини се запазва въпреки гурме менюто!