Рецепта за салата тортелини EDEKA
Салатите с паста не само се съчетават чудесно с партита, пикници или барбекюта - те са също толкова добри за използване на остатъци от паста от предишната вечер по вкусен начин. Всичко, което е било твърде много за вашата запеканка с тортелини, може да се използва за нашата салата с торталини.
- За салатата:
- 500 г тортелини с пълнеж от рикота
- 300 г домат
- 100 г маслина
- 100 г мини топки моцарела
- 1 връзка ракета
- 1 връзка босилек
- За дресинга:
- 4 супени лъжици зехтин
- 3 чаени лъжички горчица, средно люта
- 6 супени лъжици балсамов оцет
- сол
- пипер
- Освен това:
- 50 г пармезан
Пригответе тортелините в съответствие с инструкциите на опаковката, изплакнете и поставете в купа за салата. Четвърти доматите, извадете ги от напитката, нарежете ги на осми и добавете към тортелините с маслините и моцарелата.
Измийте ракетата и листата от босилек, накъсайте ги грубо и ги добавете към тортелините в купата.
В отделна купа за смесване разбъркайте зехтина, горчицата, балсамовия оцет и добра щипка сол и черен пипер, за да направите дресинг.
Изсипете дресинга върху тортелините и внимателно смесете всички съставки със сървър за салата.
Когато сервирате, разтрийте отгоре пармезана и се насладете.
Опитайте и нашите рецепти за кнедли, например тази рецепта за пелмени! Харесвате салата от тестени изделия? Открийте нашата рецепта за спагети салата, тортелони с пангасиус или салата с паста с ананас. Свежи и вкусни: нашите салати за скара и нашите вкусни рецепти за бързо хранене!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 15мин 15мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 35мин 35мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
Рецепти за салата Тортелини: Вегетарианска с моцарела
Салата Тортелини: възможни комбинации и дресинг
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи