Рецепта за салата супертоинета броколи

Лесна и цветна салата от броколи!

Лесна рецепта Икономично Общо време: 15 мин. Подготовка: 15 мин

Съставки

Рецепта за 5 души

Шалот винегрет 110 g броколи 100 g гъби бутон 260 g червен пипер 50 g бяла шунка 150 g цветни чери домати

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Измийте червения пипер под студена вода, след това отстранете белите части и семената, измийте втори път под студена вода, отцедете, нарежете на тънки ивици.
   
2. Измийте чери доматите под студена вода, нарежете шунката на ивици. Почистете гъбите, нарежете на ленти, добавете лимонов сок, отцедете. Пригответе винегрета.
   
3. Сортирайте, измийте броколите под студена вода, отстранете зелените листа, кафявите части около сърцевината. Изрежете сърцевината. Отделете малките букети.
   
4. В голяма чиния за сервиране, поставете малко броколи, гъби, чушки, шунка, чери домати, поставете всички съставки, поръсете с винегрет.
   

---