Рецепта за салата с грейпфрут с ниско съдържание на въглехидрати Яжте по-умно
Салата с грейпфрут с ниско съдържание на въглехидрати - бърза за приготвяне и винаги вкусна.
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,6 mg | (5%) | |
| Витамин К | 5 µg | (8-ми%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 2,6 mg | (22%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 45 µg | (15%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1 mg | (17%) | |
| Биотин | 7,3 µg | (16%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.8 µg | (27%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 77 mg | (81%) | |
| калий | 425 mg | (11%) | Повече ▼ |
| Калций | 190 mg | (19%) | Повече ▼ |
| магнезий | 34 mg | (11%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,6 mg | (4%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,6 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,9 g | ||
| пикочна киселина | 30 mg | ||
| холестерол | 4 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 19 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете грейпфрута и 1 портокал толкова дебели, че бялата кожа също се отстранява.
Изрежете плодовите филета между разделящите мембрани, като съберете сока в купа. Поставете филетата във 2 високи чаши или в 2 чинии.
Разполовете втория портокал, изцедете и измерете 50 мл сок.
Измийте розмарина, разклатете на сухо, изскубете игли и нарязайте на ситно.
Поставете розмарина с измерения портокалов сок, събрания портокалов и грейпфрутов сок и подсладител в малка тенджера и оставете да къкри около 1 минута на тих огън. След това го оставете да се охлади.
Поставете кварка и киселото мляко в купа. Разбъркайте охладения запас от розмарин, разпределете върху салатата от грейпфрут и портокал и сервирайте.