Рецепта за салата с гръцки патладжан и червен пипер - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 40 мин
- Трудност: Лесно
- Тип ястие: Предястие
- Калории/човек: 253
Съставки
- 1 кг патладжани
- 1 голяма червена чушка
- 2 домата
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици наситнен магданоз
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- сол пипер
Изготвяне на рецептата
Загрейте фурната до 210 ° C (термостат 7).
Измийте патладжаните и чушките. Подсушете ги добре.
Поставете ги цели върху решетка по средата на фурната. Оставете ги да се готвят за около 40 минути.