Рецепта за салата от риба тон; твърдо сварени яйца и чери домати лесната рецепта
Вкусно и много свежо. Да се прави целогодишно, но особено през лятото !
Орели Бонавентура
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Почивка
- Общо време
- Лесно
- 30 минути
- 10 минути
- 30 минути
- 1 ч. 10 мин
Подготовка
- 1 Поставете ориза да се готви в подсолена вода и сложете яйцата едновременно (спестява време). Веднага след като се сготви (около десет минути), охладете всичко (под чешмата, използвайки гевгир за ориза, и в тенджерата, пълна със студена вода за яйцата). Оставете царевицата и рибата тон да се отцедят с главата надолу в мивката. Междувременно направете винегрета в голяма купа.
- 2 Направете винегрета: 2 супени лъжици слънчогледово олио за един от оцета (например вино), връх на нож горчица, сол, черен пипер, ситно нарязан шалот. Съвет: започнете с добавяне на горчица и оцет, след това олио. В този ред емулсията трябва да се държи по-добре.