Рецепта за салата от леки зеленчуци

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 250 г краставица
• 250 г маруля
• 100 г копър
• 2 чушки
• 2 моркова
• 3 яйца
• зехтин
• оцет
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 15 мин

  Почистете копъра и го нарежете наполовина.

  Поставете тенджера на огъня. Налейте вода и я оставете да заври.

  Гответе яйцата и копъра в него за 15 минути.

  Извадете, обвийте яйцата под студена вода и ги нарежете на филийки с помощта на резачка за яйца.

  ---