Мини овесени ядки - Via Naturalia

мини

Най-сладките тарти, които някога съм правил. Здрави, ароматни, със специален външен вид, те са идеалният избор за семеен десерт, но и за по-изискано ястие. Кардамонът и канелата ги правят подходящи дори за коледна рецепта.

Съставки за 4 тарта

40 г житни люспи. Можете да използвате всякакви люспи. аз избирам Овесена каша и Заклинание люспи
20 г от бадеми
20 гр кленов сироп
10 г био мед
Канела
Смлян кардамон

Подготовка: 15 минути
Готвене: 10 минути

1. Загрейте фурната до 175 ° C
2. Покрийте формичките за тарта с хартия за печене
3. Натрошете бадемите
4. Смесете люспите с бадемите и подправките
5. Смесете добре кленовия сироп и меда отделно до пълна хомогенност
6. Добавете течните съставки върху люспите
7. Разбъркайте добре, за да покриете всички люспи със сироп
8. Разделете сместа на тръпчиви форми
9. Печете 10 минути
10. След като извадите от фурната, оставете да се охлади
11. Извадете напълно от формите и след това внимателно почистете хартията за печене
12. Можете да изберете пълнеж на вкус

Тортите се приготвят предварително и пълнежът се добавя по време на сервиране.
Идеи за пълнене: шоколадов крем, плодове, лимонов крем, кестен и др.

Вариантът, който избрах е тарт с плодове и сметана от мек тофу и лимон (използвах и лимонов сок и кора)