Рецепта за салата от краставици и билки Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин К | 83.3 µg | (139%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 1,9 mg | (16%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 104 µg | (35%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,4 mg | (23%) | |
| Биотин | 5.4 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 45 mg | (47%) | |
| калий | 979 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Калций | 121 mg | (12%) | Повече ▼ |
| магнезий | 46 mg | (15%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,8 mg | (12%) | Повече ▼ |
| йод | 15 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,8 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 1,8 g | ||
| пикочна киселина | 46 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 10 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте краставиците-градинари и нарязайте по дължина на фини филийки с белачка. Подредете филиите в 4 чинии.
Обелете целината и настържете на фини пръчици, след това разпределете върху краставицата.
Смесете дресинга за салата с масло, оцет, 2 супени лъжици студена вода, сол и черен пипер и разнесете върху зеленчуците.
Покрийте щедро салатата от краставици с пресните билки и сервирайте.