Рецепта за салата от гъби на скара EDEKA

Плодово и пикантно: защо да не опитате нашата гъбена салата от скарата за следващото ви барбекю!

• 1 пролетен лук
• 150 г гъби, кафяви
• 100 г халуми, с билки
• 0,5 манго, включително целулозата

• За дресинга
• 75 г крема сирене с билки
• 1 малка скилидка чесън
• 40 мл портокалов сок
• 1,5 супени лъжици рапично масло, студено пресовано
• 25 мл минерална вода, класика
• пипер
• сол

• Да се
• 6 филийки хляб от чиабата

Нарежете младия лук на тънки пръстени, гъбите на филийки, халуми и манго на кубчета 1 см. Поставете съставките в купа, разбъркайте и разпределете между бурканчетата.

Смесете съставките за дресинга, подправете със сол и черен пипер и разпределете върху гъбената смес.

Поставете бурканите върху скарата на умерен огън за 10 минути.

---