Рецепта за салата от броколи - здравословното хранене може да бъде толкова простият блог на Sanguinum
Днес ще направим рецепта за салата от броколи. Просто, вкусно и засищащо. Страхотно ястие за топлите дни.
Съставки (за един човек)
За салатата
- 100 г броколи
- 100 г маруля
- 50 г зрял нектарин (в зависимост от размера приблизително 1-2 парчета)
- 50 г извара, с ниско съдържание на мазнини
За дресинга
- 50 г зрял нектарин (в зависимост от размера приблизително 1-2 парчета)
- 50 г нискомаслена кварка
- 1 чаена лъжичка горчица
- ½ вар
- Пресен лют пипер (на вкус)
- Сол пипер
- Магданоз по желание
- Пролетен лук на вкус
Приготвяне на рецептата за салата от броколи
броколи измийте и в Цветя разрязвам. По този начин повече от дресинга ще се придържат към него.
Във вряща солена вода твърдо за ухапване ферментация и оставете да се охлади. Отцедете добре броколите, за да не напои салатата.
Ако е необходимо, изсушете ги за кратко в центрофуга за салата.
The Вземете салата измийте, почистете и отстранете водата в центрофугата за салата.
The Нектарини измийте и извадете камъка. Нарежете 50 г от него на фини клинове.
За дресинг Останалите 50 г нектарин се пюрират на ситно. Смесете заедно с кварка, сока от половин лайм и горчицата. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
магданоз накълцайте го. Нарежете пролетния лук и лют червен пипер на кръгчета и добавете.
Смесете броколите, марулята и нектарините в купа с дресинга. Сервирайте с изварата.
Добър апетит!
Можете да намерите още повече рецепти от Sanguinum тук.
Потърсете в нашия блог
Представените тук истории за успех са описания на отделни случаи. В допълнение към изпитаната програма и личната подкрепа от нашите терапевти, индивидуалната воля и издръжливост на участника също оказват влияние върху успеха в Sanguinum! Следователно, успехът, описан в тези отделни случаи, не може да бъде гарантиран.