Рецепта за салата Farfalle на скара

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 400 g фарфале
  • 200 г чери домати
  • 1 тиквичка
  • 1 червен пипер
  • 1 жълт пипер
  • 1 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • 6 c. супена лъжица зехтин
  • 2 с.л. на билките от Прованс
  • сирене пармезан
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 10 мин
  • Готвене: 15 мин

Измийте всички зеленчуци. Изпразнете чушките и ги нарежете на филийки. Нарежете чери доматите на 2. Нарежете тиквичките на филийки. Обелете скилидката чесън и я нарежете на ситно.

В дълбок съд изсипете зехтина с билките, сол и черен пипер. Смесете. Потопете парченцата зеленчуци и разбъркайте добре, така че да са напълно покрити с маринатата. Оставете да се маринова за 2 часа.