Рецепта за риба със соев сос и оформете всяка вкусна риба
Рецептата за риба със соев сос и мед е вкусен начин за приготвяне на почти всякакъв вид риба: шаран, щука, сом, костур, сьомга и др. Този сос в азиатски стил ще превърне всяка риба в удобна храна. Рибното филе ще бъде сочно, ще получи хрупкава коричка и леко сладникав вкус. Придружен от малко зеленчуци и гарнитура - това ще бъде идеалната вечеря или обяд. Приготвя се за 30 минути, с печене.
Риба със соев сос и мед
Използвах филето, за да изглеждам добре на снимките, но трябва да знаете, че в този сос можете да готвите и други видове риби като шаран/сьомга и ще бъде също толкова вкусно. Приготвих и диетична салата от варени моркови, която много ми хареса с тази салата.
Кога можете да приготвите тази рецепта за риба със соев сос и мед?
Например, когато планирате романтична вечеря, елегантна вечеря с приятели. Приготвих тази рецепта за романтична вечеря за двама, в събота, когато останах вкъщи без деца (да живее бабо!) Разглезването на вечерта беше завършено от Шардоне от Тимбрус . Неговият фин и кадифен аромат на тропически плодове, свежият и кремообразен вкус съвпадат идеално с тази риба в азиатски стил. Смятам, че това е идеална романтична вечеря, защото е диетична, оставя място за десерт. 🙂
Риба със соев сос и мед
съставки:
650 гр филе или всяка друга риба
100 гр мед
50 мл соев сос
40 мл зехтин (или разтопено масло, ако не предпочитате аромата на маслото)
5 гр прясно настърган корен от джинджифил (около 0,5 см)
3 супени лъжици лимонов сок
2-3 скилидки счукан малък чесън
малко черен пипер
Съставки за гарнитура: 2 сладки моркови. малко зехтин, сол, черен пипер, соев сос, лимонов сок.
1. В голяма купа смесете мед, соев сос, олио, настърган джинджифил, чесън, лимонов сок и черен пипер. Нарежете рибите на правилните размери и ги "изкъпете" в този сос.
2. Загрейте фурната до 180 ° -190 °, застелете тесен поднос с хартия за печене. Подредете парчетата на 2-3 см едно от друго и ги залейте с останалия сос. Препоръчвам да използвате по-малка тава, така че рибата да остане в соса по време на готвене. Също така на всеки 10 минути намажете парчетата с четка, за да се образува онази хрупкава коричка. Печете около 20-25 минути, в зависимост от дебелината на парчетата риба.
За гарнитурата: варете морковите в подсолена вода, докато лесно се пробият с вилица. Отцедете и изплакнете със студена вода. Нарежете морковите на подходящи филийки, добавете малко олио, лимонов сок, сол, черен пипер и поръсете с малко соев сос.
Забележка: Би било идеално да използвате бебешки моркови (както е на моята снимка), защото те са по-сладки и варят за максимум 3 минути.
Риба със соев сос и мед
Уверено препоръчвам тази рецепта, моето семейство обича риба, приготвена по този начин, а гарнитурата от моркови ще бъде идеалният източник на витамин А (бета-каротин), който е толкова добре известен със своите свойства върху кожата и очите.
Ако тази рецепта не ви убеди, предлагам:
Ако опитате тази рецепта, ще се радвам да ми кажете как изглеждаха. Абонирайте се за моята страница Facebook или Instagram, където споделят различни идеи за здравословно хранене и начин на живот.
Рецептата за риба със соев сос и мед е вкусен начин за приготвяне на почти всякакъв вид риба: шаран, щука, сом, костур, сьомга и др. Този сос в азиатски стил ще превърне всяка риба в удобна храна. Рибното филе ще бъде сочно, ще получи хрупкава коричка и леко сладникав вкус. Придружен от малко зеленчуци и гарнитура - това ще бъде идеалната вечеря или обяд. Приготвя се за 30 минути, с печене.
Използвах филето, за да изглеждам добре на снимките, но трябва да знаете, че в този сос можете да готвите и други видове риби като шаран/сьомга и ще бъде също толкова вкусно. Приготвих и диетична салата от варени моркови, която много ми хареса с тази салата.
Кога можете да приготвите тази рецепта за риба със соев сос и мед?
Например, когато планирате романтична вечеря, елегантна вечеря с приятели. Приготвих тази рецепта за романтична вечеря за двама, в събота, когато останах вкъщи без деца (да живее бабо!) Разглезването на вечерта беше завършено от Шардоне от Тимбрус . Неговият фин и кадифен аромат на тропически плодове, свежият и кремообразен вкус съвпадат идеално с тази риба в азиатски стил. Смятам, че това е идеална романтична вечеря, защото е диетична, оставя място за десерт.:)
съставки:
650 гр филе или всяка друга риба
100 гр мед
50 мл соев сос
40 мл зехтин (или разтопено масло, ако не предпочитате аромата на маслото)
5 гр прясно настърган корен от джинджифил (около 0,5 см)
3 супени лъжици лимонов сок
2-3 скилидки счукан малък чесън
малко черен пипер
Съставки за гарнитура: 2 сладки моркови. малко зехтин, сол, черен пипер, соев сос, лимонов сок.
1. В голяма купа смесете мед, соев сос, олио, настърган джинджифил, чесън, лимонов сок и черен пипер. Нарежете рибите на правилните размери и ги "изкъпете" в този сос.
2. Загрейте фурната до 180 ° -190 °, застелете тесен поднос с хартия за печене. Подредете парчетата на 2-3 см едно от друго и ги залейте с останалия сос. Препоръчвам да използвате по-малка тава, така че рибата да остане в соса по време на готвене. Също така на всеки 10 минути намажете парчетата с четка, за да се образува онази хрупкава коричка. Печете около 20-25 минути, в зависимост от дебелината на парчетата риба.
За гарнитурата: варете морковите в подсолена вода, докато лесно се пробият с вилица. Отцедете и изплакнете със студена вода. Нарежете морковите на подходящи кръгчета, добавете малко олио, лимонов сок, сол, черен пипер и поръсете с малко соев сос.
Забележка: Би било идеално да използвате бебешки моркови (както е на моята снимка), защото те са по-сладки и варят за максимум 3 минути.
Уверено препоръчвам тази рецепта, моето семейство обича риба, приготвена по този начин, а гарнитурата от моркови ще бъде идеалният източник на витамин А (бета-каротин), който е толкова добре известен със своите свойства върху кожата и очите.
Ако опитате тези бисквитки с фъстъчено масло, ще се радвам да ми кажете как изглеждаха. Можем да общуваме на страницата Facebook или Instagram, където споделят различни идеи за здравословно хранене и начин на живот.